Milchwirtschaftliche Laborantin m/w
Vollzeit | Region München (ca. 40 km südwestlich von München)

Als Personalberater unterstützen wir unsere Mandanten bei der Personalsuche und Personalauswahl. Die nachfolgende Position ist vorerst auf zwei Jahre befristet bei unserem Mandanten in der Region südwestlich von München zu besetzen.

Unternehmen & Position

Unser Mandant ist ein sehr erfolgreiches mittelständisches Unternehmen der Milchwirtschaft mit Schwerpunkt in der Herstellung von hochwertigen Bio-Milchprodukten.
Zur Verstärkung des Laborteams suchen wir einen milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w) zur Durchführung von Untersuchungen von Milch, Milcherzeugnissen und Lebensmittelzutaten.
Diese Stelle bietet Ihnen nach der Einarbeitungsphase eine Tätigkeit in einem sympathischen Team innerhalb eines sehr gut geführten Familien-Unternehmens.

Aufgaben

  • Durchführung von chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Untersuchungen von Milch und Milcherzeugnissen sowie von Lebensmittelzutaten
  • Führen von Laborberichten
  • Durchführung von sensorischen Prüfungen und Untersuchung der laufenden Produktion
  • Maßanalytische Untersuchungen von Molkereiroh- und Betriebswässern nach der Trinkwasserverordnung
  • Überwachung von Desinfektions- und Reinigungsmittellösungen
  • Bereitstellung von Nährmedien und den dazu benötigten Arbeitsmaterialien

Voraussetzungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Milchwirtschaftliche/r Laborant/in oder einer vergleichbaren Qualifikation (z.B. Chemielaborant, agrartechnischer Assistent für Milchwirtschaft, CTA)
  • Erste Berufserfahrung in einem Lebensmittellabor ist vorteilhaft (idealerweise in der Milchwirtschaft)
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein (Qualität, Hygiene, IFS, Verbesserungsmethoden)
  • Kenntnisse im Bereich LIMS (Labor-Informations-Management-System) sind vorteilhaft
  • Erfahrungen im Umgang mit dem Milkoscan und der entsprechenden Referenzanalytik (Eiweiß, Fett, Trockenmasse) ist vorteilhaft
  • Hohes Maß an Einsatz- und Leistungsbereitschaft sowie Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative
  • Bereitschaft zur Arbeit im Schichtbetrieb

Standort

  • Region München (ca. 40 km südwestlich  von München)

Kontakt

Bei Interesse an dieser Position senden Sie Ihre Bewerbung bitte unter Angabe der Chiffre PS-AL10W per E-Mail an m.stolz@personalstrategie.de. Gerne können Sie sich auch über Ihr Profil in Xing oder LinkedIn bewerben. Ihre Ansprechpartner sind Markus Stolz oder Annette Dietzel (Tel. 089/81 03 97 58), Personalstrategie GmbH, Sibeliusstraße 16, 81245 München. Bitte geben Sie uns an, in welchem Medium Sie auf die Stellenanzeige aufmerksam wurden. Vielen Dank.

Hinweise zum Datenschutz: https://personalstrategie.de/datenschutzerklaerung